Um incêndio em uma lanchonete fast-food de rede multinacional localizada na Avenida Santos Dumont, no bairro Aldeota, em Fortaleza, foi registrado na noite da última quarta-feira (30). Segundo o Corpo de Bombeiros Militar do Ceará (CBMCE), que atendeu à ocorrência, não houve vítimas.
O chamado ocorreu às 22h46, mobilizando duas equipes de combate a incêndio. Segundo a corporação, o foco das chamas estava concentrado na chaminé do forno utilizado para o preparo de carnes.
Porém, ao chegar ao local, o grupo constatou que o fogo já havia se alastrado por todo o duto de exaustão. Para conter as chamas e evitar a propagação do incêndio, foi necessário acessar o telhado do prédio.
A operação dos agentes envolveu a extensão de uma linha de mangueiras até o topo da estrutura, onde, com o uso da Halligan (ferramenta metálica manual para cortes, quebras e arrombamentos), os bombeiros abriram um ponto de acesso na chaminé, permitindo o resfriamento da tubulação.
"A rápida resposta e a técnica empregada pelas equipes foram essenciais para a contenção do incêndio, sem registro de vítimas", afirmou a corporação.
O CBMCE reforça a importância da manutenção periódica de sistemas de exaustão em cozinhas industriais a fim de evitar incêndios.
O que diz a empresa
O Diário do Nordeste buscou a assessoria de imprensa do Burger King Brasil para comentar o incidente. Em nota, a rede confirmou que a ocorrência foi prontamente controlada com o apoio do Corpo de Bombeiros, sem causar ferimentos a clientes ou colaboradores.
A área foi isolada e a operação suspensa "imediatamente, sem oferecer riscos adicionais".
"As causas do incidente estão sendo apuradas. Reforçamos que temos rigorosos processos em todas as nossas operações, com o objetivo de evitar que situações como essa aconteçam", ressalta a nota.
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